Zutatenliste & Informationen


    Apfelkuchen
  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 6 Äpfel, z. B. Elstar
  • 350 g Apfelmus
  • Streusel
  • 200 g Butter
  • 275 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Prise Salz

Schritt 1: Mehl, Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten. Die Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit dem Apfelmus in einer Schüssel vermischen. Die Masse auf den Teig geben.

Schritt 2: Die Butter im Topf schmelzen, vom Herd nehmen, die restlichen Zutaten vermischen und dazugeben und kurz abkühlen lassen und dann Streusel mit den Händen formen.

Schritt 3: Auf mittlerer Schiene bei ca. 175° Celsius umluft ca. 45 Min. backen.


    Ofen

    175° Celsius

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    mittel


    Einstellungen

    Umluft

    Grill

    ~

    Menge

    für 1 Kuchen


    Vorbereitung

    ca. 15 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 45 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 60 Minuten